Sky Chen

LIFESTYLE美食

台北信義區小酒館推薦「Justin's Wine & Bistro 小玖館」，600款酒單與道地布根地風味 帶你用葡萄酒書寫日常

隱身於台北信義區的「Justin’s Wine & Bistro 小玖館」，擁有600款挑選精緻的酒單，將布根地的風味與台灣的自在氛圍結合。這裡不講究過多的規矩，只專注於讓葡萄酒成為日常的一部分。

LIFESTYLE美食

台中第一間板前天婦羅「龍富天婦羅」：用台灣食材炸出職人魂，11席限定的極致味覺體驗

作為台中第一間天婦羅專賣餐廳，「龍富天婦羅」以江戶時代傳承至今的天婦羅技藝，加上八成在地食材詮釋台灣風土之美，透過細膩的炸功與獨到創意，將庶民美食昇華為頂級料理。

LIFESTYLE美食

台北香色舉辦「A Humble Journey」餐會：新銳主廚邱一中、鄭惠民，以料理書寫謙行之途

2025年首場精彩餐會，由台北當代精緻料理餐廳香色即邀請韓國新銳主廚鄭惠民（Hyemin Jung）來台客座，此次以「A Humble Journey」為題，與主廚邱一中（Steve Chiu）聯手創作10道料理，闡述他們廚藝人生中精彩而謙遜的旅程。

LIFESTYLE旅行

度假天堂不過如此！越南「富國島麗晶酒店」結合純樸島嶼風情、奢華設計打造夢幻度假體驗

2022年開幕的「富國島麗晶酒店」（Regent Phu Quoc）坐落於越南西南海岸，加上毗鄰聯合國教科文組織指定的世界生物圈保護區、當代越南風格建築、客房面海景緻，成為一處翠綠而靜謐的度假天堂。

LIFESTYLE深度聚焦

獨家專訪｜巴黎聖母院禮拜椅設計師 Ionna Vautrin： 「設計是回應問題的解答」

一陣爽朗笑聲打破了小鎮的寧靜，法國設計師 Ionna Vautrin 從大門小跑步出來，熱情邀請我們走入他的住所。這棟兩層樓的建築藏在巷弄轉角處，簡潔的形式以木製牆面和繽紛色系點綴，如同設計師本人的氣質，溫暖而平易近人。

LIFESTYLE美食

料理與家居的跨界對話：昭和食堂 x 森/CASA 漁光島限定餐會，以Vipp廚房呈現的和洋風味盛宴

料理不只是味蕾的享受，也有可能是空間與美學的對話？去年冬日，昭和食堂主廚 Joe 首度跨出台北，於「森/CASA」旗艦店，以 Vipp Kitchen 呈現十二道匠心別具的小料理。當北歐設計遇上和洋風味，開放式廚房拉近主廚與賓客距離，在漁光島的靜謐氛圍中，共譜一場味覺與...

LIFESTYLE美食

日本吐司之最「銀座仁志川」登台：連續80天秒殺爆紅、奧斯卡官方認證，限量甘王草莓生吐司必嚐

日本超人氣排隊吐司「銀座仁志川」正式登台，這款被譽為奧斯卡級美味的高級生吐司，以獨特的鹼性離子水製法，創造出極致細膩的柔軟口感，不僅在日本創下連續80天完售的紀錄，更曾被選為奧斯卡提名者禮品。這次進駐台北東區，正悄悄掀起一場吐司革命，用一片吐司改變...

LIFESTYLE旅行

臺北嘉佩樂酒店即日起開放預訂！由 André Fu 操刀五大餐飲空間，打造詩意人文細節詮釋台北印象

台灣首間「Capella Taipei 臺北嘉佩樂酒店」即將開幕，即日起開放預訂！建築由「森大廈」團隊操刀外觀設計，及設計師 André Fu 以漫遊臺北的個人見解打造86間客房與以及五間風格各異的餐飲空間，完全融合人文精神與現代美學，細膩而充滿詩意的細節將為旅人帶來全新的...

LIFESTYLE旅行

旅店開箱｜安縵全球首間「Janu Tokyo」：日式美學結合全方位身心靈照護打造城市療癒綠洲

2024年「Janu Tokyo」的誕生不僅是安縵送給東京的十週年獻禮，另一層更深刻的意義是對於奢華旅遊體驗的全新詮釋。而，作為品牌全球首間據點，酒店自開幕以來即備受矚目。在等待近一年後，《美麗佳人》終於得以親身走進這座神秘的都會綠洲，一探其迷人之處。

ENTERTAINMENTmc愛追劇

木村拓哉《天才主廚餐廳》宇宙再發威！盤點特別篇&電影5位話題男神、必看亮點

木村拓哉再掀熱潮！經典日劇《天才主廚餐廳》（Grand Maison Tokyo）推出特別篇，攜全明星卡司熱血回歸，續作電影《Grand Maison Paris》更掀話題高潮。劇情聚焦疫情下餐飲業的艱難挑戰與巴黎摘星夢想，同時話題滿滿的卡司陣容，新舊男神魅力碰撞，超級精彩！

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜草莓季限定！探索「枥木縣那須高原」：觀光農場推薦、5大精選豪華露營地與溫泉旅宿，揭開日本草莓王國的迷人魅力

日本草莓季來臨，有「草莓王國」之稱的枥木縣那須高原結合觀光農場、豪華露營地與溫泉旅宿，帶來自然與美食的雙重享受。無論是品嚐鮮摘草莓，還是入住森林系露營地，都能在這片秀麗高原中，盡情感受草莓季的迷人魅力！

LIFESTYLE美食

台中「鮨多芽 Otame」聯手鷹之目清酒，探索板前日料的極致餐酒美學

台中板前日料「鮨多芽 Otame」在去年夏天開幕，以獨特的用餐體驗、分享交流、酒水搭配成為許多饕客們的口袋名單，近日則與頂級清酒品牌「鷹之目 TAKANOME」合作餐會，藉此展現食材與酒水搭配後呈現的風味層次之美。

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜山口縣名湯「長門湯本」漫遊，在水光燈影間感受老街新生的冬日浪漫

位在山口縣的「長門湯本溫泉」擁有600年歷史，還是日本溫泉百選排列前30的名湯。近年在日本政府「觀光再生計劃」的規劃下以全新面貌接待旅人，也因此獲得了地方創生大賞，運用水光燈影照亮溫泉老街，成為一處結合傳統與現代的溫泉秘境。

LIFESTYLE美食

台北餐廳酒吧「LONGTAIL」全新改裝亮相，新銳主廚運用發酵技法打造創意短菜單

「LONGTAIL」以嶄新面貌迎接2025年，除了重新改造空間同時也迎來新任主廚陳加朗（Erik Chen），他運用精湛的發酵技法，將中西料理融合，創造出全新的六道式短套餐，讓味覺在創意與傳統之間完美碰撞。

LIFESTYLE藝術

2025大阪．關西世博逛展攻略！世界最大木建築、台灣以「TECH WORLD」參展、17米巨型鋼彈等亮點

2025大阪．關西世博怎麼逛？從主題、吉祥物，到必逛日本特色展館一次告訴你秘訣！